Historie des Schlossbecks ...

Über uns

Über uns

Gleich vorneweg: Dass der Schlossbeck, alias Jürgen Engel, die Welt mit selbst gebackener Dinnede beglücken würde, war weder ein Vorschlag seines Berufsberaters noch stand es in seinem Horoskop. Trotzdem freuten sich die Menschen im Herzen von Deutschland (besser bekannt als Ruhrpott) sehr, als er 2003 dort seine ersten Dinnede im selbst gebauten Schlossbeck-Wagen verkaufte.  Auch das gehört zur Erfolgsgeschichte: Alle Verkaufswagen und Marktstände entstehen im Kopf von Jürgen Engel und werden in seiner eigenen Werkstatt mit viel Liebe zum Detail gebaut. Irgendwann kam der Getränkestand dazu, ab jetzt nannte sich das Ganze „Vollgastronomie”, war voller Arbeit, aber auch ein voller Erfolg, Vollgastronomie eben.

2016 wurde „Schlossbeck” als geschützte Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt für Deutschland und die EU eingetragen.

Doch wie das bei den Machern so ist: Stillstand wird als Rückschritt betrachtet. Und darum gibt es beim Schlossbeck nur eine Richtung und die heißt „vorwärts” – mit neuen Ideen, neuen Rezepten, neuen Marktkonzepten. Doch bei aller Lust an der Veränderung –  drei Punkte sind beim Schlossbeck nicht verhandelbar: die Treue zu seinen inzwischen mehr als 30 Mitarbeitern, sein kompromissloses Ja zur Qualität der regionalen Zutaten und das ehrliche Miteinander.

Was die Macher von Festivals, Märkten und großen Events wissen sollten: Aufbauend auf seiner langjährigen Erfahrung mit Menschen und Märkten, bietet der Schlossbeck auch fertig ausgearbeitete Marktkonzepte an, bestehend aus Food- und Nonfood-Ständen. Der Vorteil für den Veranstalter: Der Schlossbeck bringt sein Gespür für Trends ein, kombiniert dies mit seinem großen Netzwerk an „Marketendern” und seinem sicheren Händchen für Erfolg. Oder anders ausgedrückt: Die Veranstalter übertragen dem Schlossbeck ganze Marktareale und sparen damit viel Ressourcen, Zeit und Nerven. Sprechen Sie mit uns über diese interessante Variante des Eventmarketings! 

Die Wurzeln des Schlossbecks

Die Stadt, in der alles begann ...