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La "Dinnede" originaria
della Svevia

Si dice che gli svevi siano molto parsimoniosi. Ed è bene che sia così, altrimenti la "Dinnede" non sarebbe sicuramente mai stata inventata. Cosa intendiamo dire: la base della "Dinnede" sono dischi di pasta di pane finemente tirata. Condite con cipolle, speck o dischi di patate, le "Dinnede" vengono cotte ad alte temperature nel forno a legna. Tutto avviene dinanzi agli occhi dei clienti, perché possano gioirne con tutti i sensi.

   
  Reiner Hölbling beim Dinnede schneidenEine Familie isst Dinnede. FeuerDinnede
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